...ไม่มีอะไรที่ได้มาโดยไม่ต้องพยายาม ลองอ่านประสบการณ์ของ "นางฟ้า" ที่ได้ทุนจุฬาฯ-ชนบท คนนี้ดูครับ ถาม : แนะนำตัวหน่อย ตอบ : ชื่อ ชลธี โฮปด์ (นามสกุลเดิม ศรีทอง ) ชื่อเล่น อิ๋ว เป็นคนจังหวัดอุดรธานี จบจากโรงเรียนอุดรพิทยานุกูล ส่วนปริญญาตรี จบจากคณะนิเทศศาสตร์ สาขาประชาสัมพันธ์ โดยได้ทุนจุฬาฯ-ชนบท รุ่นที่ 21 ถาม : ปัจจุบันทำงานอะไร ตอบ : เป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน (แอร์โฮสเตส) ของสายการบิน Etihad Airways ซึ่งเป็นสายการบินแห่งชาติของประเทศสาธารณรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ประจำอยู่ที่กรุงอาบูดาบี ปัจจุบันมีเส้นทางการบิน 82 แห่ง ครอบคลุม 5 ทวีป ได้แก่ ทวีปเอเชีย ยุโรป แอฟริกา อเมริกาเหนือและอเมริกาใต้ ตำแหน่งที่ทำอยู่คือ Food and Beverage Manager ซึ่งทำหน้าที่ เป็น Leaderในการให้บริการผู้โดยสารในชั้นธุรกิจ รวมถึงดูแลเกี่ยว service issue คุณภาพของ อาหารและเครื่องดื่มและประเมินการทำงานของเพื่อนร่วมงานในชั้นธุรกิจด้วย ส่วนเส้นทางที่ได้บิน เมื่อก่อนบินไปมาแล้วทุกเส้นทางของสายการบิน แต่ตอนนี้เหลือเฉพาะ ที่ต้องค้างคืนเท่านั้น ก็เกือบๆ 40 เส้นทาง ทั้งเอเชียและยุโรป ฝั่งเอเชียก็เช่น กรุงเทพฯ กัวลาลัมเปอร์ จาร์กาต้า มะนิลา โตเกียว นาโกย่า โซล ฯลฯ ส่วนฝั่งยุโรปก็มีบรัสเซล เจนีวา ลอนดอน แมนเชสเตอร์ ปารีส ฯลฯ ถาม : เป็นความใฝ่ฝันตั้งแต่เด็ก ? ตอบ : จริง ๆ แล้วไม่ใช่อาชีพที่ฝันไว้ตั้งแต่เด็ก สมัยมัธยมปลายเลือกเรียนสายวิทย์-คณิต เพราะอยากเป็นหมอฟัน แต่หลังจากที่ได้รับทุนจุฬาฯ - ชนบท มาเรียนในคณะนิเทศศาสตร์ ก็เริ่มมีความคิดอยากทำอาชีพนี้ เพราะเป็นอาชีพที่เปิดโอกาสให้เราได้ท่องเที่ยวและเรียนรู้ วัฒนธรรมจากหลาย ๆ ประเทศ ได้ประสบการณ์การทำงานร่วมกับคนหลากหลายชาติและ ต่างวัฒนธรรมรวมถึงค่าตอบแทนที่ค่อนข้างสูง ถาม : เตรียมตัวอย่างไรเมื่อตัดสินใจแล้วว่าจะต้องเป็น “แอร์โฮสเตส” ให้ได้ ตอบ : หลังจากตัดสินใจที่จะทำอาชีพนี้ อย่างแรกที่เตรียมตัวคือเรื่องของภาษาอังกฤษ เพราะอาชีพนี้เป็นอาชีพที่ต้องใช้ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษค่อนข้างมากโดยเฉพาะทักษะ ด้านการฟังและการพูด นอกจากนี้ก็มีเรื่องของสุขภาพ เพราะด้วยลักษณะงานที่ต้องบินและ ทำงานไม่เป็นเวลา ทุก ๆ เช้าจะตื่นมาวิ่งและช่วงเย็นจะไปว่ายน้ำเพราะการเป็นแอร์โฮสเตส ต้องมีการสอบว่ายน้ำด้วย ซึ่งก่อนที่จะมาทำอาชีพนี้ ว่ายน้ำไม่เป็นเลยค่ะ กลัวจมน้ำมาก แต่ในเมื่อเราอยากทำอาชีพนี้ก็ต้องพยายามให้เต็มที่ เลยตัดสินใจไปเรียนว่ายน้ำ ต้องขอบคุณ คุณครูและเพื่อน ๆที่ช่วยสอนจนทำให้สอบว่ายน้ำผ่าน ถาม : พื้นฐานด้านภาษาอังกฤษสมัยเรียนเป็นยังไง ต้องพัฒนาเพิ่มเติมมาก น้อยแค่ไหน ตอบ : พื้นฐานด้านภาษาอังกฤษเมื่อเทียบกับเพื่อนในมหาวิทยาลัยแล้ว เรียกได้ว่าค่อนข้างอ่อน ทักษะการพูดและฟังคือสื่อสารได้ แต่ยังต้องพัฒนาอีกเยอะค่ะ เมื่อก่อนค่อนข้างอายที่จะพูด ก็เริ่มพัฒนาตัวเองจากการฝึกพูดกับเพื่อนทุกๆ เย็นเพื่อให้กล้าที่จะพูดมากขึ้น ฝึกฟังเพลงภาษา อังกฤษและพยายามทำความเข้าใจเนื้อหาของเพลง รวมถึงเริ่มอ่านนิยายเป็นภาษาอังกฤษ ส่วนทักษะการเขียนในด้าน Gramma จะอ่านหนังสือด้วยตนเองและเมื่อไหร่ที่ว่างก็แวะไป หอกลางทำ self-study ค่ะ ถาม : สำหรับผู้ที่อยากเป็น “แอร์โฮสเตส” ต้องมีคุณสมบัติและผ่านขั้นตอนอย่างไรบ้าง ตอบ : สำหรับน้อง ๆ ที่อยากทำอาชีพนี้ ต้องเตรียมตัวให้พร้อมอยู่เสมอ หมั่นหาข้อมูลว่ามี สายการบินไหนเปิดรับสมัครบ้าง คุณสมบัติคร่าว ๆ คือ 1. เตรียมความพร้อมทักษะด้านภาษาอังกฤษ ซึ่งสำคัญมาก ๆ สายการบินของเอเชียส่วน ใหญ่กำหนดคะแนนโทอิก (TOEIC) อย่างน้อย 600 คะแนนขึ้นไป สายการบินของยุโรปจะ กำหนดคะแนนขั้นต่ำประมาณ 650 คะแนน แล้วแต่สายการบิน ส่วนสายการบินแถบตะวันออก กลางส่วนใหญ่ไม่กำหนดคะแนนโทอิกแต่จะให้เขียนเรียงความตามหัวข้อที่กำหนด 2. ต้องว่ายน้ำได้ ซึ่งระยะทางการสอบและเงื่อนไขขึ้นอยู่กับแต่ละสายการบิน ส่วนใหญ่ ขั้นต่ำอยู่ที่ 50 เมตร 3. สุขภาพแข็งแรง 4. ส่วนสูงและน้ำหนักสัมพันธ์กัน ส่วนสูงอย่างน้อย 160 cm 5. หากมีความสามารถด้านภาษาอื่น ๆ ก็มักจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ เมื่อได้รับเลือกจากสายการบินแล้ว ต้องทำการตรวจร่างกายซึ่งส่วนใหญ่ทางสายการบินจะเป็น ผู้รับผิดชอบส่งเราตรวจร่างกายกับโรงพยาบาลที่สายการบินรับรอง เมื่อผ่านการตรวจร่างกาย แล้ว ต้องผ่านการเทรนในเรื่องของ Aircraft fleet, Aviation safety and security, General safety, Service และ First aid จึงจะสามารถขึ้นบินในฐานะลูกเรือ หรือพนักงานต้อน รับบนสายการบินได้ ซึ่งการเทรนทั้งหมดนี้ส่วนใหญ่ใช้เวลาเดือนครึ่งถึงสองเดือน ถาม : ฝากอะไรถึงน้อง ๆ ที่อยากเป็น “แอร์โฮสเตส” ตอบ : ฝากถึงน้อง ๆ ที่อยากทำอาชีพนี้ การเป็นแอร์โฮสเตสถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่ให้ค่าตอบ แทนสูงมีสิทธิซื้อตั๋วเครื่องบินในราคาถูก เป็นอาชีพที่ทำให้เราได้เดินทางไปท่องเที่ยวในหลาย ๆ ประเทศได้เรียนรู้ความแตกต่างทางวัฒนธรรมทั้งจากเพื่อนร่วมงานและผู้โดยสาร เปิดประสบ การณ์ใหม่ ๆให้กับชีวิต แต่อีกด้านหนึ่งอาชีพนี้ก็เป็นอาชีพที่เราไม่สามารถทำไปจนเกษียณอายุ การทำงานได้โดยเฉพาะการทำงานกับสายการบินต่างชาติที่ไม่ได้ประจำอยู่ในประเทศไทย น้อง ๆ ที่อยากทำงานนี้หากมีโอกาสได้ทำขอให้ตระหนักถึงข้อนี้อยู่เสมอ เพราะฉะนั้นในระหว่าง ที่ยังทำอาชีพนี้อยู่ต้องแบ่งรายรับส่วนหนึ่งไว้เป็นเงินเก็บ อย่าใช้จ่ายสุรุ่ยสุร่าย และอีกอย่างอาชีพ นี้ทำงานไม่เป็นเวลาบางครั้งเราต้องทำงานในขณะที่หลายคนกำลังหยุดพักผ่อน บางครั้งต้องนอน กลางวันเพื่อที่จะตื่นมาบินตอนดึก ดังนั้นต้องหมั่นออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพราะยังไงแล้วการมี สุขภาพที่แข็งแรงก็เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด | ||
หลังจากงานเฉลิมฉลอง ในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมา หลายคนคงกินเลี้ยงสังสรรค์กัน อาจจะเผลอตามใจปาก อาจลืมดูแล สุขภาพ ตัวเอง ว่าในรอบปีที่ผ่านมาร่างกายเราทำงานหนักโดยเฉพาะสุขภาพภายในที่ต้องแบกภาระหนักกับอาหารการกินที่เรากินเข้าไปอย่างไม่ระวัง เช่น กินปลาดิบ เสต็ก ผักดิบ ของหมักดอง อาหารเหล่านี้อาจจะมีพยาธิแฝงตัวอยู่ อย่างน้อยร่างกายเราควร detox การถ่ายพยาธิปีละครั้งก็เป็นเรื่องดี เนื่องจากเจ้าพยาธิจะทำให้เลือดลมเดินไม่ดี และเมื่อมีการวางใข่ก็จะทำให้เลือดสกปรก ส่งผลทำให้เป็น ไฝ ฝ้า ผิวพรรณหมองคล้ำ ไม่สดใส กระเจี๊ยบเขียว เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพราะมีวิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเส้นใยสูง คนไทยส่วนใหญ่นิยมนำ กระเจี๊ยบเขียวมาจิ้มน้ำพริก นอกจากนี้ยังนำมาทำอาหารได้หลายอย่างอาทิ ยำกระเจี๊ยบเขียว แกงกะหรี่ปลาใส่กระเจี๊ยบเขียว ผัดเมล็ดกระเจี๊ยบเขียว กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด เป็นต้น สรรพคุณทางยา กระเจี๊ยบเขียว เป็นพืชที่หาซื้อได้ง่าย มีขายตามตลาดสดทั่ว รวมทั้งในศูนย์การค้า มีคุณสมบัติในการช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหารและลำไส้ เพราะในฝักกระเจี๊ยบนั้นมีสารเมือกพวกเพ...
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น