กินกล้วยหอมวันละ 2 มื้อ ป้องกันอัมพาตได้

วารสารของวิทยาลัย “หทัยวิทยา” สหรัฐฯ รายงานว่า ทีมนักวิจัยอังกฤษ และอิตาลี

ศึกษาพบว่าหากกินกล้วยหอมวันละ 3 ลูก จะสามารถลดความเสี่ยงการเป็นลมอัมพาตลงได้

พวกเขาแนะว่า ให้กินกล้วยหอมมื้อละหนึ่งลูก จะทำให้ได้โปแตสเซียม ป้องกันการเกิด

ก้อนเลือดอุดตันในสมอง ได้ถึงร้อยละ 21 หากจะกินอาหารที่มีโปแตสเซียมอย่างอื่น

เช่น ผักโขม ถั่ว ปลา ถั่วแขกชนิดเม็ดแดงและเหลืองแทน ก็ได้เช่นกัน

กล้วยหอมแต่ละลูกจะมีโปแตสเซียมอยู่ประมาณ 1,600 มิลลิกรัม แร่ธาตุนี้ มีสรรพคุณ

ช่วยลดความดันโลหิตและควบคุมปริมาณของเหลวในร่างกาย หากขาดมันจะทำให้หัวใจ

เต้นไม่ปกติ มีอารมณ์ฉุนเฉียว  คลื่นเหียนวิงเวียน และท้องร่วง

พวกเขาได้ประมาณว่า หากชักชวนให้ประชาชนบริโภคอาหารที่อุดมด้วยโปแตสเซียม

และลดเกลือให้น้อยลง จะช่วยลดยอดผู้เสียชีวิตจากโรคลมอัมพาตปีหนึ่งๆ

ลงได้ไม่ต่ำกว่า 1 ล้านราย.